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"Quels changement alimentaire"

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Forum : Cholestérol, triglycérides et risque cardiovasculaire (Protected)
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Christelle (VNI) (12 messages) Voir addresse IP de cet auteur
14-04-04, 11:49  (GMT)
"Quels changement alimentaire"
Bonjour,

Ma dernière prise de sang montre un taux de cholestérole total de 2,45 g/l, et de 1,57 g/l de HDL. Les autres mesures sont tout a fait satisfaisantes. Bref, je considère que ce n'est pas allarmant outre mesure (mon médecin n'a même pas pris la peine de m'appeler).
Mais, étant obèse, je souhaite faire baisser ces taux, par mesure préventive, d'autant que la gynéco risque de tiquer à la prochaine visite.

Ma question est la suivante : on nous rabache qu'il faut faire un régime alimentaire, supprimer ceci, suprimer cela... Je connais les risques de régimes trot restrictifs, c'est ce qui m'a conduit à l'obésité que je connais aujourd'hui.
Donc, pour éviter de retomber dans ce piege, je voudrais savoir exactement à quoi correspondrait l'effort que je doit fournir pour revenir à la norme. A quoi peut correspondre un surcroit d'environ 0,30 g/l de cholestérole ? 2 yahourt à 0% par jour au lieu des habituels au lait demi écrémé par exemple ?

Merci de vos réponses

Christelle

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  Sujet     Auteur     Posté le:     ID  
 RE: Quels changement alimentaire ptitsab07 28-04-04 1

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Texte des réponses

ptitsab07 (1 messages) Envoyer message email à: ptitsab07 Envoyer message privé à: ptitsab07 Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
28-04-04, 13:19  (GMT)
1. "RE: Quels changement alimentaire"
Modifié le 28-04-04 à 16:43  (GMT)

Bonjour, autant vous dire que je suis incapable de vous dire à quoi correspondent ces 0.30g/l de cholestérol car personne ne réagit dela même manière face à l'alimentation. Par contre, je peux vous donner quelques conseils qualitatifs pour faire baisser votre taux de cholestérol. Tout d'abord, il faut limiter la consommation des viandes suivantes: mouton, agneaux et porc: 2 fois par semaine toutes confondues. Vous pouvez privilégier les viandes blanches et le poisson (y compris les poissons gras qui apportent de "bonnes graisses"). D'une manière générale, ne mangez pas le gras des viandes. Pour ce qui est des matières grasses, privilégier celles d'origine végétale (le beurre, la crême, le saindoux, etc... sont à éviter) vous pouvez faire des associations d'huiles car toutes n'apportent pas les mêmes acides gras (ex: olive+colza) ou encore utiliser un mélange de 4 huiles déjà tout prêt (je ne donnerais pas de marque mais vous voyez de quoi je parle); limitez votre consommation de fromage (alternez avec des yaourts ou du fromage blanc à moins de 25% de m.g.) et substituez le lait 1/2 écrémé au lait entier. Enfin, consommez des légumes à chaque repas (car les fibres qu'ils contiennent diminuent l'absorption du cholestérol alimentaire) et manger 2-3 fruits par jour. Voilà quelques conseils qui j'espère vous aiderons.

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