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"1er restau!!!"

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hoedic (823 messages) 25-06-04, 23:39  (GMT) "1er restau!!!" Bonsoir, Petite expérience à vous faire partager... Bah oui, c'était le 1er depuis 3 mois....et je n'avais pas bien répété... Vous désirez un apéritif ? Nous allons regarder la carte... Je cherche un coktail de fruits...ils ne me plaisent pas, tant pis je prends un jus de tomates...mon amie, une bière...avec les cachetons pas glop mais bon elle ne le fait pas souvent.... Nous choisisons le menu et prenons de l'eau pétillante... Je sers et m'offre le luxe de la servir dans les verres à vins......hop, ça fait plus chic et genre celle qui n'y connait rien... Arrive l'entrée, pas de problème... Vient le plat et là, ça se gate...bah oui quoi, j'ai pas osé demander quels étaient les plats sans alcool...c'est pas une erreur de jeunesse, j'arivais pas à le sortir...alors j'ai choisi méthodiquement... Et bingo, heureusement la sauce était à part, je goutte du bout de la fourchette.....ding...ding...dong...... => ALCOOL......... Alors je me suis enquillée le plat sec... Moralité : la prochaine fois je demanderai...on ne m'y reprendra pas.... Mais bon, faut pas que ce soit pdt les vacances car en Grèce, ça va pas le faire.... Comme quoi, vaut mieux etre pret qd on fait quelque chose...et pourtant l'idée n'était pas folle au départ... Amicalement Hoedic   Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Liste des réponses à ce message

Sujet     Auteur     Posté le:     ID    RE: 1er restau!!! RVCat 25-06-04 1    RE: 1er restau!!! yanou51 25-06-04 2        RE: 1er restau!!! RVCat 25-06-04 3            RE: 1er restau!!! yanou51 25-06-04 4        RE: 1er restau!!! hoedic 26-06-04 5            RE: 1er restau!!! RVCat 26-06-04 7            Ouaaa MAAV !!!!! Jusdekiwi 26-06-04 8  RE: 1er restau!!! Jusdekiwi 26-06-04 6    RE: 1er restau!!! hoedic 26-06-04 9        RE: 1er restau!!! RVCat 26-06-04 11    Jus de kiwi ne radote pas Jusdekiwi 26-06-04 10        RE: Jus de kiwi ne radote pas hoedic 26-06-04 12            RE: Jus de kiwi ne radote pas Jusdekiwi 26-06-04 13                RE: Jus de kiwi ne radote pas hoedic 26-06-04 14                    RE: Jus de kiwi ne radote pas Jusdekiwi 26-06-04 15                        RE: Jus de kiwi ne radote pas hoedic 26-06-04 16  RE: 1er restau!!! eva3 26-06-04 17    RE: 1er restau!!! hoedic 26-06-04 18        RE: 1er restau!!! Jusdekiwi 26-06-04 19            RE: 1er restau!!! hoedic 26-06-04 20  RE: 1er restau!!! theocap (VNI) 26-06-04 21

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Texte des réponses

RVCat (1444 messages) 25-06-04, 23:47  (GMT) 1. "RE: 1er restau!!!" Salut Hoedic, en principe, bien cuisinée, une sauce a base de vin ne contient plus d'alcool (on laisse s'évaporer l'alcool à la cuisson pour ne garder que les tanins, les sucs). Mais tu as eu un bon reflexe si tu t'es sentie en danger. Amitiés RVCat   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

yanou51 (660 messages) 25-06-04, 23:52  (GMT) 2. "RE: 1er restau!!!" Coucou, Suis encore là... Peut être Hervé, mais je pense qu'en début d'abstinence Hoedic a eu une bonne réaction. Eviter quand même tout ce qui peut nous rappeler l'alcool. Quand l'abstinence est plus vieille c'est vrai que l'on fait moins attention. Mais au début... les prétextes sont encore sur le bout de la langue ! Bisous Yanou   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

RVCat (1444 messages) 25-06-04, 23:55  (GMT) 3. "RE: 1er restau!!!" C'est bien quesque j'ai dit Yanoo (dernière phrase) Donc d'accord avec toi Alors, ces valises ?? RVCat   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

yanou51 (660 messages) 25-06-04, 23:58  (GMT) 4. "RE: 1er restau!!!" Hi RV, Ca y est c'est fini ! Ouf... Chao! bye bye! Hasta luego ! Et gros bisous Yanou   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 00:00  (GMT) 5. "RE: 1er restau!!!" Modifié le 26-06-04 à 00:02  (GMT) Heh les petits loups... Bah oui quoi, j'y tiens à mon abstinence et suis pas décidée du tout à la louper... Petite info RV, en cure on nous a mis en garde contre les plats cuisinés à base d'alcool, car meme s'il s'évapore pendant la cuisson un % pénètre dans les aliments et n'est pas dégradé... Alors, ça + ça + ça...bonjour les dégats.... Je ne suis pas encore MAAH ni MAAS....ça viendra....je suis MAAV = Malade Alcoolique Abstinente Vigilente... Bisous Hoedic   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

RVCat (1444 messages) 26-06-04, 00:08  (GMT) 7. "RE: 1er restau!!!" Alors continue d'être vigilante Hoedic. Ce qui est bon pour toi est ... bon pour toi RVCat   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Jusdekiwi (475 messages) 26-06-04, 00:12  (GMT) 8. "Ouaaa MAAV !!!!!" MAAH a fait des émules..... Amitiés Josiane, une MAAS parmi d'autres   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Jusdekiwi (475 messages) 26-06-04, 00:05  (GMT) 6. "RE: 1er restau!!!" Coucou l'actrice, tu n'avais pas bien répété ton rôle avant de partir, c'est pas grave, c'était une répétition avant la Première. Pour ma part, au restau, j'évite les viandes avec de la sauce.. mais à la maison cela m'arrive parfois (pas régulièrement). J'ai récemment mangé une "lamproie à la Bordelaise" un vrai régal... En cure on nous les avait déconseillés au début... et par la suite de temps en temps.... En tout cas, j'espère que vous avez passé toutes deux une bonne soirée. Amitiés Josiane, une MAAS parmi d'autres   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 00:12  (GMT) 9. "RE: 1er restau!!!" Je m'entraine pour les vacances....c'est pas du luxe car je pars dans une semaine... J'ai encore quelques scènes à répéter mais ça ne me prend pas la tete... Hoedic MMAV   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

RVCat (1444 messages) 26-06-04, 00:17  (GMT) 11. "RE: 1er restau!!!" Et moi je suis un TAZ : Taux d'Alcool Zéro RVCat aqualique pratiquant   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Jusdekiwi (475 messages) 26-06-04, 00:15  (GMT) 10. "Jus de kiwi ne radote pas" Eh bien non, le temps de poster les messages, et j'en vois d'autres apparaître.... Amitiés Josiane, une MAAS parmi d'autres   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 00:21  (GMT) 12. "RE: Jus de kiwi ne radote pas" alors là lol à vous 2...je me marre... Super vous zetes en forme... Pour TAZ c'est top... Hoedic   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Jusdekiwi (475 messages) 26-06-04, 00:23  (GMT) 13. "RE: Jus de kiwi ne radote pas" Qué zaco "TAZ" ? Amitiés Josiane, une MAAS parmi d'autres   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 00:29  (GMT) 14. "RE: Jus de kiwi ne radote pas" TAZ = Taux d'Alcool Zero.... Il l'a dit RV....faut chausser tes lunettes...lol... Ca téléscope vite ce soir..faut suivre... Sympa que tu prennes le relai pour les annivs, je lirai à mon retour de vacances. Amicalement Hoedic   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Jusdekiwi (475 messages) 26-06-04, 00:33  (GMT) 15. "RE: Jus de kiwi ne radote pas" C'est pas que les lunettes, c'est l'heure, je capte plus rien, je vais donc aller rejoindre mon "cher et tendre"... à demain Amitiés Josiane, une MAAS parmi d'autres   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 00:39  (GMT) 16. "RE: Jus de kiwi ne radote pas" Bon et bien, je vais suivre le meme chemin...en me mettant un fond musical car elle dort déjà... A+ Hoedic MAAV   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

eva3 (91 messages) 26-06-04, 13:07  (GMT) 17. "RE: 1er restau!!!" chuis peut-être bête ..mais j'aurais jamais vu un danger dans des plats avec sauce au vin ...etc. ni d' ailleur avec les vinaigres , que j'adore - je dois en avoir une dizaine de differents à la maison .. mais , bon , si on vous a dit, en cure , de vous en mefier.. j'en prends note .   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 13:17  (GMT) 18. "RE: 1er restau!!!" >chuis peut-être bête ..mais j'aurais jamais vu un danger dans des >plats >avec sauce au vin ...etc. >ni d' ailleur avec les vinaigres , que j'adore - je >dois en avoir une dizaine de differents à la maison >.. >mais , bon , si on vous a dit, en cure >, de vous en mefier.. >j'en prends note . Tu n'as pas besoin de te méfier du vinaigre s'il s'agit de vinaigre industriel, les degrés indiqués étant de l'acidité et non de l'alcool. Par contre ne pas utiliser de vinaigre artisanal car là, on ne connait pas sa teneur résiduelle en alcool. Je consomme largement du vinaigre, meme celui de vin car cela ne m'évoque rien par rapport au vin... Mais attention pour ceux à qui cela rappele quelque chose...là il vaut mieux s'abstenir surtout au début de l'absinence. Hoedic   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Jusdekiwi (475 messages) 26-06-04, 13:45  (GMT) 19. "RE: 1er restau!!!" Coucou, J'ai fait analyser mon vinaigre de vin (fabrication maison), il n'y a plus d'alcool : c'est vrai que j'ai attendu environ 1 mois et demi Amitiés Josiane, une MAAS parmi d'autres   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

hoedic (823 messages) 26-06-04, 13:56  (GMT) 20. "RE: 1er restau!!!" Hello, C'est super, tu vas donc pouvoir l'utiliser et en plus il est bien meilleur...il faut surtout que tu respectes bien la durée et quantité pour quantité quand tu prélèves dans le vinaigrier. J'espère par contre que tu le stockes dans un endroit où la température est constante été comme hiver car il doit surement y avoir une incidence avec la température... Je n'avais pas d'adresse de labo à te communiquer mais tu as trouvé... Bonne journée Amicalement Hoedic   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

theocap (VNI) (205 messages) 26-06-04, 14:03  (GMT) 21. "RE: 1er restau!!!" Salut Hoedic, Un petit resto en tete à tete, c'est cool.. sans prise de tete, sans s'faire la tete et surtout sans mal de tete !! Je t'embrasse Christine   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

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