Modifié le 30-11-04 à 08:39 (GMT)
Rebonsoir
Un peu plus de sérieux. L'iedm est une association.
http://pileje.com/fr/Echos%20de%20la%20micronutrition%20n%B011.pdf
Leur publicité est toujours aussi attrayante 
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L'IEDM est une association régie par la loi de 1901, destinée à promouvoir auprès des professionnels de la santé et de leurs patients la Diététique et la Micronutrition.
L’IEDM regroupe plus de 300 médecins adhérents, d'orientations diverses qui participent activement à l'échange et à la diffusion des connaissances dans le domaine de la diététique et de la supplémentation micronutritionelle.
L'IEDM est en relation avec plus de 2000 médecins qui suivent les enseignements, les EPU, les séminaires et colloques organisés dans toute la France.
L'IEDM est ouvert à toutes les sensibilités de la profession médicale et propose un débat autour des questions touchant à l'alimentation et la santé.
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"Josiane GUENEGAN, est médecin, membre de l’Institut européen de diététique et micronutrition "
Qualité et non fonction Ici j'ai la solution...
Tu avais vu juste, je doutais mais comme je suis encore étudiante :je me disais..ne parle pas trop vite..
http://www.world-medical-clinic.com/nmc/cv/jouet.htm
DU « Alimentation santé et micronutrition » Université de DIJON.
Bref, c'est un dîplôme universitaire. Tout court.
Dans le cursus d'un déjà médecin, une option qualificative
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Lisez-ça! 
ça fait du bien!
http://web2.uqat.ca/lombalgie/nutrition/
Enfin le propos s’ouvrira aux perspectives de la MICRONUTRITION qui a la prétention de corriger les déficits micronutritionnels et donc d’améliorer les situations de déséquilibre fonctionnels, voire pathologiques.
Étape 1 -conseils généraux simplissimes et simplifiés :
Et bien sachez tout d’abord, avant de passer virtuellement à table avec nous, que pour changer le contenu de votre assiette (donc ce qui se retrouvera dans votre estomac et viendra ensuite enrichir votre organisme), il vous faudra être bien vigilant pour l’achat de vos denrées alimentaires. Car c’est au marché que commence le changement. Sinon vous vous retrouverez avec le produit exposé à l’angle le plus visible de l’étalage… et ce n’est peut-être pas le meilleur pour votre santé !
Le plus simple, sans doute, au départ, pour vous familiariser avec le changement d’habitude est, sans vous prendre la tête,:O de préparer vos menus par avance et de faire vos achats en conséquence. Ceci est mon premier conseil d’ordre général.
Mon deuxième conseil sera de choisir de préférence des produits frais dont vous connaissez la provenance et si possible issus de culture biologique. 
Le troisième sera d’équilibrer vos repas et de les répartir durant la journée :
- En forçant sur les protéines le matin. 
- En effectuant des repas mixtes (sucres lents) le midi et le soir où vous mangerez plus léger.
- Sans oublier les collations de votre enfance, vers 11H.et 16-17H.
- En sachant penser aux céréales…
Le quatrième, enfin, sera de boire en quantité suffisante, de préférence en dehors des repas, une eau saine bien sur et assez richement minéralisée en variant.
Et le cinquième, pour couronner le tout, sera, de faire de vos assiettes un régal pour vos yeux et vos narines, afin d’exciter légitimement vos papilles gustatives et vous faire saliver par avance, car manger. " doit " absolument être une fête et le contenu des repas un régal.
N’oubliez surtout pas de jouer avec toutes les ressources que peuvent procurer les aromates et épices ; sachez inventer voilà mon sixième conseil.
Et bien sur mangez lentement, de manière conviviale, en mâchant bien les aliments...
Bien entendu ces conseils ne sont absolument pas hiérarchisés ; ils vont ensemble, forment un Tout et leur liste n’est pas limitative, vous pouvez en rajouter.
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Tout est schématisé...infantilisé à un tel degré!
Je rajouterai que nous avons tous compris l'utilité et le bienfait d'une telle pratique...
Cordialement
Bien à vous.
Irléana qui a failli avaler son thé de travers LOL. Pas lol.
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