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0|0|Allergies alimentaires|mayoncheese||12:29:30|04/28/2004|Bonjour%2C je suis une jeune femme allergique aux pollens... non %E0 tous les pollens. J%27ai %22aggrav%E9%22 cette allergie en pr%E9sentant des allergies crois%E9es avec les aliments. J%27ai d%E9ja fait une grosse r%E9action %28oed%E8me de Quinck%29. Je m%27interdis tous les fruits et l%E9gumes crus.%0D%0AMes taux sanguins de rBet V1 sont sup%E9rieurs %E0 100 kUI%2Fl  et rBet V2 %E0 6%2C90 kUI%2Fl ce qui me place en t%EAte des r%E9sultats chez mon allergologue%21%21%21.%0D%0AJe sais que je suis allergique %E0 des prot%E9ines communes aux pollens et aux fruits et l%E9gumes qui sont d%E9truites %E0 la cuisson. Je voulais savoir s%27il %E9tait n%E9cessaire de faire bouillir%2C de cuire longtemps ces aliments pour d%E9naturer ces prot%E9ines. Je risque qqch si je passe dans la poele des morceaux de pommes seulement 5 minutes%3F%0D%0AJ%27ai lu qq part sur le net je je pouvais manger le melon%2C la past%E8que et le soja cru. Est ce vrai%3F%0D%0ARq%3A je suis allergique aux noisetiers%2C bouleau%2C frene%2C 5 gramin%E9es%2C 4 c%E9r%E9ales%2C armoise%2C carotte%2C noisette%2C pomme de terre%2C pois%2C haricots%2C amande%2C c%E9leri%2C avocat%2C poivron%2C prune%2C tomates%2C courgettes%2C pommes%2C poires%2C kiwis%2C avocats%2C endives%2C persil%2C coriandre%2C fenouil%2C abricots%2C cerises%2C brugnons%2C p%EAches%2C nectarines%2C %0D%0AMerci de vos r%E9ponses et t%E9moignages.%0D%0AA bient%F4t sur le site.
1|1|RE%3A Allergies alimentaires|Cafe_Sante||20:56:18|04/28/2004|Bonsoir%2C%0D%0AIl nous est impossible de r%E9pondre %E0 vos questions. Seuls des tests peuvent pr%E9dire %E0 quoi vous %EAtes allergique.%0D%0APour la cuisson%2C je ne crois pas qu%27un simple passage %E0 la p%F6ele ou m%EAme une cuisson des aliments puissent vous assurer d%27une absence d%27allergie.%0D%0A%0D%0ABon courage.%0D%0A%5Btable border%3D%220%22 width%3D%22310%22 cellspacing%3D%220%22%5D%5Btr%5D%5Btd width%3D%2260%22%5Dhttp%3A%2F%2Fwww.cafesante32.com%2FPrivate%2FIdentit%25e9%2520Phil%2520Avatar.jpg%5B%2Ftd%5D%5Btd width%3D%22250%22%5D%5Bfont color%3D%22%23666666%22 size%3D%222%22 face%3D%22Arial%22%5D%5Bb%5DPhilippe%2C%0D%0A m%E9decin %E0 la campagne%5B%2Fb%5D%5B%2Ffont%5D%5B%2Ftd%5D%5B%2Ftr%5D%5B%2Ftable%5D