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0|0|LE LAIT|Yellen||20:52:03|05/09/2004|Bonsoir%2C%0D%0A%0D%0Ales questions me viennent petit %E0 petit...%0D%0A%0D%0AJ%27entends souvent dire que le lait%2C les produits laitiers ne sont pas si bons que ca pour l%27organisme voir les os...pourquoi %3F%3F quels sont ces effets n%E9gatifs %3F%0D%0A                      %0D%0A                            Merci Merci
1|1|RE%3A LE LAIT|D_Dupagne||23:52:05|05/09/2004|Bonjour%2C%0D%0A%0D%0ALe lait est en effet dans le collimateur des %22bios%22 et de certains di%E9t%E9ticiens. A tort ou %E0 raison.%0D%0A%0D%0ATout d%27abord%2C il faut %EAtre clair %3A nous sommes des mammif%E8res%2C programm%E9s pour consommer du lait tout au plus jusqu%27%E0 l%27%E2ge de 3 ans. De nombreux adultes perdent la capacit%E9 de dig%E9rer le lait %28en fait le lactose qu%27il contient%29.%0D%0A%0D%0AOn peut parfaitement vivre sans produits laitiers et sans risquer une carence en calcium comme tente de nous le faire croire l%27industrie laiti%E8re.%0D%0A%0D%0ALe lait contient des graisses animales satur%E9es %28cr%E8me et beurre%29 et donc non optimale pour le risque cardio-vasculaire.%0D%0A%0D%0AEn r%E9sum%E9%2C une r%E9ponse qui ne va pas vous arranger %3A%0D%0A- Nous n%27avons pas assez d%27arguments scientifiques pour recommander la consommation de lait et de produits laitiers chez l%27adulte.%0D%0A%0D%0A- Nous n%27avons pas assez d%27arguments scientifiques pour d%E9conseiller la consommation de lait et de produits laitiers chez l%27adulte.%0D%0A%0D%0A- L%27alimentation de l%27enfant de moins de deux ans DOIT %EAtre riche en lait et en produits laitiers.%0D%0A%5Btable border%3D%220%22 width%3D%22310%22 cellspacing%3D%220%22%5D%5Btr%5D%5Btd width%3D%2260%22%5Dhttp%3A%2F%2Fwww.atoute.org%2Fimages%2Fdivers%2Fddsign40.jpg%5B%2Ftd%5D%0D%0A%5Btd width%3D%22250%22%5D%5Bfont color%3D%22%23666666%22 size%3D%222%22 face%3D%22Arial%22%5D%5Bb%5DDr Dominique Dupagne%0D%0A%0D%0AAdministrateur du Forum%5B%2Fb%5D%5B%2Ffont%5D%5B%2Ftd%5D%5B%2Ftr%5D%5B%2Ftable%5D
2|2|RE%3A LE LAIT|Michel_Storm||11:55:27|05/10/2004|%3EBonjour%2C %0D%0A%3ETout d%27abord%2C il faut %EAtre clair %3A nous sommes des mammif%E8res%2C %0D%0A%3Eprogramm%E9s pour consommer du lait tout au plus jusqu%27%E0 l%27%E2ge %0D%0A%3Ede 3 ans. De nombreux adultes perdent la capacit%E9 de %0D%0A%3Edig%E9rer le lait %28en fait le lactose qu%27il contient%29. %0D%0A%0D%0A%0D%0AEffectivement%2C contrairement %E0 certains autres mammif%E8res dont le syst%E8me digestif ne permet plus sa digestion et%2Fou son assimilation%2C l%27%EAtre humain a %E9volu%E9 dans un sens qui lui permet%2C pour l%27essentiel%2C de continuer %E0 dig%E9rer le lait. %0D%0A%0D%0AOr%2C le processus %E9volutionniste %E9tant %22bien fait%22 %28sans sous-entendu finaliste ni t%E9l%E9ologique%29%2C si cette mutation avait %E9t%E9 fonci%E8rement d%E9favorable %E0 l%27esp%E8ce humaine%2C la partie de la population dig%E9rant parfaitement le lait se serait sans doute %E9teinte et l%27autre partie aurait pris le dessus %28avant l%27av%E8nement de la m%E9decine scientifique qui bien-entendu modifie positivement la donne%2C et c%27est tant mieux%29. Ajoutons %E0 cela qu%27aucune %E9tude s%E9rieuse %28je ne parle pas du bouquin d%27un certain toubib dont j%27ai oubli%E9 le nom%29 ne vient confirmer que sa consommation tout au long de la vie est mauvaise %E0 la sant%E9.%0D%0A%0D%0AMa logique me pousse %E0 croire qu%27il en est de m%EAme pour tout ce qu%27on veut nous pousser %E0 ingurgiter comme super-alicaments%2C vitamines ou suppl%E9ments%2C si un avantage certain %E9tait %E0 noter%2C le niveau%2C la qualit%E9%2C l%27esp%E9rance%2C etc. de vie d%27une certaine cat%E9gorie de la population le prouverait%2C comme le montre par exemple les %E9tudes sur les fumeurs%2C les sportifs%2C les mangeurs de fruits et l%E9gumes%2C les gourmets de soupe de queue de vache %28euh...%29%2C etc.%0D%0A%0D%0A%0D%0A%5Bb%5D%5Bfont face%3D%22comic sans ms%22%5DFran%E7ois%5B%2Ffont%5D%5B%2Fb%5D%0D%0A%0D%0Ahttp%3A%2F%2Fcharlatans.free.fr%2FImages%2Fmoi.jpg
3|3|RE%3A LE LAIT|sezam||23:07:21|11/23/2004|bonjour%21%0D%0A%0D%0Atout d%27abord merci pour toutes ces infos %3B-%29 Si j%27ai bien compris%2C ce qu%27on sait%2C au moins%2C c kil y a des gens ki digerent bien la lactose et les autres. je vais partie des autres%2C mais vu mon amour inebranlable pour le fromage.%0D%0AJe crois d%27ailleurs que c pour cela que dame nature nous a laisse la possibilite d%27assimiler encore le lait a l%27age adulte%2C c pour kon fasse du fromage%21%21%21%21 et tout plein de gateau avec du lait et de la creme dedans  %28c%27est drole%2C il y a beaucoup de choses a base de lait qui sont mauvais pour la ligne mais tellement bon au gout%21%29%0D%0A%3B-%29%0D%0A%0D%0Aoups%2C javais une question a poser quand meme %28je parle beaucoup dsl%29%0D%0Aje voulais juste savoir ce qu%27on savait sur les boissons au soja. moi j%27en bois simplement parce que j%27aime ca et que je le digere bien. mais je voulais connaitre ces %27vertus%27 sur la sante.%0D%0A%0D%0Amerci de m%27avoir lu%21 %28si vous avez reussi a aller jusqu%27au bout%29
4|4|RE%3A LE LAIT|mazou||15:40:25|11/24/2004|Bonjour%2C%0D%0ABonjour%2C%0D%0A%0D%0AAvec mes deux enfants j%27ai eu beaucoup de probl%E8me d%27intol%E9rance au lait de vache..%28 constipation- br%FBlure d%27estomac - crampe - acidit%E9 %29 et j%27en passe.. bref j%27ai pass%E9 au biberon de lait soja et d%E9s ce jour plus de probl%E8mes.. %0D%0A%0D%0AD%27apr%E9s les explications de mon m%E9decin le lait de vache est particuli%E8rtement difficle %E0 dig%E9rer %28 lactose %29 et effectivemment nous devrions limiter un maximum nos apports laiteux. %0D%0AMes filles ont maintenant 10 et 12 ans et malgr%E9 quelques essais le lait ne passe toujours pas .. par contre elles ne renaclent pas avec un bon morceux de fromages.. r%E9sultat je limite les apports de lait de vache en fromage et de temps en temps un peu de cr%E8me dans les p%E2tisseries et autres.. par contre aucun verre de lait ni de yoghourt. Le lait de soja %3Factuellement elles le d%E9testent... alors on tente du fromage de brebis %2F ch%E9vre et autres pour compl%E9ter l%27alimentation%2C elle se portent tr%E9s bien.%0D%0A%0D%0AVoil%E0 un bout de mon exp%E8rience %21%21%21
5|4|RE%3A LE LAIT|Cafe_Sante||19:04:41|11/24/2004|Bonsoir%2C%0D%0A%0D%0A%3Eje voulais juste savoir ce qu%27on savait sur les boissons au %0D%0A%3Esoja. moi j%27en bois simplement parce que j%27aime ca et %0D%0A%3Eque je le digere bien. mais je voulais connaitre ces %0D%0A%3E%27vertus%27 sur la sante. %0D%0A%0D%0APas de vertu particuli%E8re. Personnellement%2C je pr%E9f%E8re le lait de vache et tous les fromages %28surtout les laitages%29.%0D%0A%5Btable border%3D%220%22 width%3D%22310%22 cellspacing%3D%220%22%5D%5Btr%5D%5Btd width%3D%2260%22%5Dhttp%3A%2F%2Fwww.cafesante32.com%2FPrivate%2FIdentit%25e9%2520Phil%2520Avatar.jpg%5B%2Ftd%5D%5Btd width%3D%22250%22%5D%5Bfont color%3D%22%23666666%22 size%3D%222%22 face%3D%22Arial%22%5D%5Bb%5DPhilippe%2C%0D%0A m%E9decin %E0 la campagne%5B%2Fb%5D%5B%2Ffont%5D%5B%2Ftd%5D%5B%2Ftr%5D%5B%2Ftable%5D 
6|2|RE%3A LE LAIT|tomateuh||14:03:54|12/27/2004|Bonjour%2C%0D%0Aje suis %E0 la recherche d%27infos sur le lactose. En effet apr%E8s des douleurs au ventre pendant quelques mois et tout une bat%E9rie de test%2C le medecin me dit vous avez une intol%E9rance au Lactose%2C donc eviter de consommer du lait et des produits laitiers... bien%2C je lui demande si je dois arreter de manger du fromage et il me dit non ca vous pouvez... Bien bien%2C je ne comprends pas pourquoi je peux continuer %E0 manger du fromage%2C il y a bien du lait dedans%3F et il m%27a dit egalement que je pouvais manger des produits %E0 base de lait de brebis... Le lait de Brebis contient il moins de lactose que le lait de vache%3F Bref si vous pouviez m%27%E9clairer cela m%27arrangerait beaucoup%2C par avance MERCI%0D%0A
7|3|RE%3A LE LAIT|D_Dupagne||00:02:07|12/28/2004|Bonjour%2C%0D%0ALes produits laitiers ferment%E9s ne contiennent plus de lactose %28fromage%2C yaourt%2C caill%E9 etc.%29. %0D%0A%5Btable border%3D%220%22 width%3D%22310%22 cellspacing%3D%220%22%5D%5Btr%5D%5Btd width%3D%2260%22%5Dhttp%3A%2F%2Fwww.atoute.org%2Fimages%2Fdivers%2Fddsign40.jpg%5B%2Ftd%5D%0D%0A%5Btd width%3D%22250%22%5D%5Bfont color%3D%22%23666666%22 size%3D%222%22 face%3D%22Arial%22%5D%5Bb%5DDr Dominique Dupagne%0D%0A%0D%0AAdministrateur du Forum%5B%2Fb%5D%5B%2Ffont%5D%5B%2Ftd%5D%5B%2Ftr%5D%5B%2Ftable%5D
8|4|RE%3A LE LAIT|tomateuh||09:09:51|12/28/2004|Bonjour%0D%0Aok merci beaucoup d%27avoir %E9clairer ma lanterne...je vais pouvoir manger du fromage en toute s%E9reinit%E9.%0D%0AMerci