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Dernier ajout le mercredi 10 septembre 2014.

Documents personnels sans rapport avec la médecine. Les articles et documents sont hébergés dans les sous-rubriques ci-dessous.


Recette de la sauce entrecôte

Publié le 10 septembre, par Dr Dominique Dupagne

Recette pour réaliser un plat de viande de boeuf (entrecôte ou faux-filet) accompagné d’une délicieuse sauce telle qu’elle est servie dans certains restaurants avec des frites allumettes.



Le Boeuf Bourguignon "à ma façon"

Publié le 2 août 2011, par Dr Dominique Dupagne

Pour répondre à de nombreuses demandes faisant suite à l’article où je l’évoquais à propos des indicateurs, voici ma recette en vidéo pour ce plat emblématique du terroir français. Le mode opératoire est peu orthodoxe, mais je vous laisse juger du résultat.



Spipedit

Publié le 1er décembre 2007, par Dr Dominique Dupagne

Spipedit, l’éditeur Windows pour Spip




Voir aussi :

Bombing Art - Graffs et street art en général
Kosmopolite 2007 Bagnolet