Voici les grands principes de la méthode :
Phase 1 :
matin :
recommandé :
un jus de fruit frais 15 mn avant le petit déj'
pain intégral ou céréales brutes sans sucre à discrétion (moi j'en prends 60 grammes)
yaourt 0% ou fromage blanc O%
café décaféinéon peut à la rigueur remplacer le pain intégral par du pain complet, pain de seigle pain au son, pain noi allemand, muesli sans sucre ajouté.
midi :
entrée : poisson, par exemple
plat principal : viande maigre, légumes verts
dessert : fromage
pas de laitage (yaourt), pas de dessert sucré, pas de fruit
soir :
riz complet à la tomate, ou pâtes intégrales aux champignons, ou semoule de couscous complète, ou haricots blancs coulis de tomates...
yaourt 0%
Il faut manger à sa faim.
En phase 2, on peut s'autoriser quelques écarts selon certains principes.
La méthode est basée sur le principe de l'index glycémique des aliments :
il faut supprimer les aliments qui ont un index élevé, consommer ceux qui ont un indice faible.
http://www.montignac-intl.com/Fr/m7fr.html
Il faut définitivement supprimer les aliments raffinés (sucre, farine blanche, pain blanc, riz blanc...), et les pommes de terre, pour conserver les produits entiers (riz complet, céréales brutes...).
Voilà, pour plus de détails de nombreux sites expliquent cette méthode.
avantage : on mange à sa faim.
inconvénient : c'est une méthode à adopter, pas un régime sur quelques semaines. Les produits non raffinés (donc complets) sont plus chers car souvent issus de l'agriculture bio.
Envoyer ce sujet à un(e) ami(e)
Format d'impression
Mettre en signet (membres seulement)
Forum :
Maigrir (Protected)
