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"Manger doucement"

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
03-07-04, 09:55  (GMT)
"Manger doucement"

Bonjour,

Voilà je lance un nouveau post à ce sujet parce qu'on sait bien que tout se passe mieux si on mange tranquillement.

Alors je fonde la secte de ceux qui mangent doucement et dès tout de suite (petit déjeuner) je m'y mets.

Voilà, si il y en a qui veulent parler de leurs difficultés à manger lentement, à se détendre pendant les repas, des bienfaits que ça procure et tout et tout.

Bon appétit.
Cécile

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  Liste des réponses à ce message

  Sujet     Auteur     Posté le:     ID  
 RE: Manger doucement rosalie 03-07-04 1
   RE: Manger doucement cilloux 04-07-04 2
       RE: Manger doucement cilloux 04-07-04 3
           RE: Manger doucement cilloux 04-07-04 4
               RE: Manger doucement rosalie 04-07-04 5
                   RE: Manger doucement cilloux 05-07-04 6
                       RE: Manger doucement rosalie 05-07-04 7
                       RE: Manger doucement rosalie 05-07-04 8
                           RE: Manger doucement cilloux 05-07-04 9
                               RE: Manger doucement rosalie 05-07-04 10
                                   RE: Manger doucement cilloux 05-07-04 11
                                       RE: Manger doucement rosalie 06-07-04 12
                                           RE: Manger doucement cilloux 06-07-04 13

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Texte des réponses

rosalie (367 messages) Envoyer message email à: rosalie Envoyer message privé à: rosalie Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
03-07-04, 11:15  (GMT)
1. "RE: Manger doucement"
Modifié le 03-07-04 à 21:42  (GMT)

Bon aaaaaaaaaaappéééééééééééééééééétiiiiiiiiiiiiiiiit Cécile

je veux bien rentrer dans la secte . Vous avez raison c'est un bon truc.
Mon mari mange très vite, entraînement cantine,j'ai à peine commencé qu'il a presque fini, alors j'ai tendance à le suivre.
Par contre quand nous allons chez les beaux parents ,qui sont à la campagne, j'ai souvent fini avant eux et j'ai tendance à grignotter en attendant.Sans compter les petits déjeuners copieux: fromage charcuterie etc. etc.. Comme je fais attention à ce que je mange,ma belle mère culpabilise et croit qu'elle ne fait pas de la bonne cuisine .
Pas facile d'être au régime dans le monde paysan.

lentement votre

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
04-07-04, 01:09  (GMT)
2. "RE: Manger doucement"
Bonsoir Rosalie,

Je mange beaucoup plus vite que mon père et pourtant, au travail, c'est moi qui mange le plus lentement.

Il serait intéressant de se chronométrer, pour un repas normal (entrée plat fromage dessert), voir combien de temps on met.

Au boulot, je mange en 3/4 d'heure environ, mais je suis presque toujours debout, à faire cuire un truc, laver une casserole etc...

Je dois manger les bouchées trop vite, quand même.

Quant à manger toute seule, ça m'angoisse un peu puisque invariablement, je mets la télé. Ou alors je prends quelque chose à lire.

Finalement, le rituel des repas, c'est très complexe. On fait plein de choses inconsciemment. Je pense que c'est en jouant là-dessus qu'on doit pouvoir faire un régime sérieux.

"lentement votre"

- j'ai beaucoup aimé, cette expression -

Allez, demain à midi, je chronomètre.
Cécile
Cécile

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
04-07-04, 01:11  (GMT)
3. "RE: Manger doucement"
Ah ben tiens j'ai signé deux fois

Cécile
Cécile
Cécile

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
04-07-04, 19:16  (GMT)
4. "RE: Manger doucement"
j'étais à la piscine à midi. J'ai roti.

Ce soir j'ai oublié.


Cécile

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rosalie (367 messages) Envoyer message email à: rosalie Envoyer message privé à: rosalie Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
04-07-04, 21:33  (GMT)
5. "RE: Manger doucement"
Bonsoir,
Ce midi nous étions 4 à table, on y est bien restés3/4 d'heure, mais en discutant on met plus de temps.Ce soir je me suis surprise à manger au même rythme que mon mari, c'est incroyable comment on peut se jetter sur la nourriture! Je me suis mise à manger lentement et mon mari,qui avait fini son entrée, a passé le temps en mangeant du beurre.Si je continue ,je vais avoir un mari obèse

Le comble de la journée c'est que j'ai passé l'après midi à faire de la confiture.C'est trop triste

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
05-07-04, 01:14  (GMT)
6. "RE: Manger doucement"
Modifié le 05-07-04 à 01:15  (GMT)

Bonjour Rosalie,

me voici réveillée par les brulures du coup de soleil. C'est l'été ! Je suis ravie :-D


mon mari,qui avait fini son entrée, a passé le temps en mangeant du beurre.
! ! !
J'ai fait ça aussi à une époque (qui n'a pas passé le temps de cette façon à table).

Heu, il met du pain sous son beurre ?

Il est certain que c'est beaucoup plus compliqué pour vous, parce que deux personnes, ça fait plus d'inertie.

Pour passer le temps entre les plats, faites lui faire la vaisselle

3/4 d'heures, ça me semble raisonnable pour manger (pas un repas de communion bien sûr, mais un repas normal c'est bien).

J'essaierai de chronométrer demain. En commençant à la première bouchée avalée, jusqu'à la fin du repas (dessert). Comme je fais cuire le bifteack et les légumes après l'entrée, ça rallonge, ce n'est pas vraiment du temps passé à table.

J'avais lu je ne sais plus où (dans ce forum ?) que la satiété était plus sensible quand on mangeait doucement.

A part ça, ça va faire une semaine que je n'ai pas fait de boulimie. Je mange beaucoup de laitages le soir (beaucoup, c'est à dire style boulimie : trois bols de cacao, cinq yahourts etc...) je pense que ça m'aide à dormir, j'aime bien.

D'ailleurs, sur ce, je vais boire un lait de chèvre. Et oui, comme Obélix. Vous connaissez le lait de chèvre ? Depuis quelques années ça se vent pasteurisé comme le lait de vache.


Le comble de la journée c'est que j'ai passé l'après midi à faire de la confiture.
C'était de la confiture de quoi ?

A bientôt Rosalie

Cécile

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rosalie (367 messages) Envoyer message email à: rosalie Envoyer message privé à: rosalie Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
05-07-04, 08:30  (GMT)
7. "RE: Manger doucement"
Bonjour Cècile

>me voici réveillée par les brulures du coup de soleil. C'est
>l'été ! Je suis ravie :-D
:-D qu'est-ce???
>
En ce qui me concerne ,c'était des brûlures d'estomac, un jour d'anti-inflammatoires ,et hop!! brûlures d'estomac, et en plus mon toubib ne veut pas que je les jette par la fenêtre.Idéal, côté régime, les brûlures d'estomac.

>Heu, il met du pain sous son beurre ?

Le pain est une religin chez nous;<< mange du pain, on mange de tout avec du pain>> ça c'est la phrase type quand les enfants font les difficiles

>Pour passer le temps entre les plats, faites lui faire la
>vaisselle
c'est un rebelle, il refusera
>
>D'ailleurs, sur ce, je vais boire un lait de chèvre. Et
>oui, comme Obélix. Vous connaissez le lait de chèvre ?
>Depuis quelques années ça se vent pasteurisé comme le lait
>de vache.

Je l'ai appris dernièrement, j'essaierai un jour; surtout que j'habite au pays de la chèvre (Ste Maure, chacun son saint

j'ai une fille qui boit parfois du lait avec du miel quand elle n'arrive pas à s'endormir, le lait doit avoir des vertues que j'ignore.

>C'était de la confiture de quoi ?

Cerises aigres ;je ne connaissais pas , chez moi,dans le temps, c'était des guignes,il paraît que ce n'est pas pareil.


Bonne journée

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rosalie (367 messages) Envoyer message email à: rosalie Envoyer message privé à: rosalie Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
05-07-04, 09:34  (GMT)
8. "RE: Manger doucement"
Modifié le 05-07-04 à 17:50  (GMT)

J'avais oublié, une petite fête pour la semaine sans crise de boulimie
(je fais petit car je ne me souviens plus de la taille max des images)

feu d'atifice disparu!! décidément, je ne comprendrai jamais comment ça fonctionne!!

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
05-07-04, 16:36  (GMT)
9. "RE: Manger doucement"
Bonjour Rosalie,

voilà, j'ai compté :

25 minutes pour une assiète de "légumes wok" et un gros bifkteack (250 g)
5 minutes pour deux yahourts dont un à la vanille.

Je vais continuer à surveiller mon temps pour manger. Peut-être même que j'achêterai une montre, un jour.

:-D c'est un smilé qui sourit (il faut pencher la tête pour le voir)

Ste Maure, c'est dans l'Indre et Loire (j'ai travaillé deux ans à Tours) ou dans l'Indre (j'ai travaillé deux ans à Châteauroux) ?

Un truc aussi pour manger moins vite : avec de toutes petites cuillères (pour les desserts) on mange des bouchées plus petites.

Merci pour le feu d'artifice. C'est vrai que je suis contente, mais ça ne s'est pas fait tout seul. Et contrairement à ce que l'on peut croire, ce n'est pas une question de volonté. J'ai tout fait pour être le plus détendue possible, tout le temps. Je remets au lendemain ce que j'ai la flemme de faire le jour même. La piscine fait beaucoup de bien pour rétablir l'équilibre de mon petit métabolisme tout détraqué.


Votre cher et tendre époux, il est d'accord pour manger lentement aussi ? Parce que si il n'est pas d'accord, il vous faudra ruser.

Cécile

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rosalie (367 messages) Envoyer message email à: rosalie Envoyer message privé à: rosalie Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
05-07-04, 21:02  (GMT)
10. "RE: Manger doucement"
bonsoir Cècile,
dîner: 30mn; chronomètrement parlant nous sommes dans les mêmes temps.

Votre cher et tendre époux, il est d'accord pour manger lentement aussi ? Parce que si il n'est pas d'accord, il vous faudra ruser.

La ruse est de rigueur; ma fille et moi avons déjà essayé de le ralentir, en vain !

Ste Maure est en Indre et Loire .

Bonne nuit

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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
05-07-04, 23:36  (GMT)
11. "RE: Manger doucement"
C'est Sainte Maure de Tourraine alors ?

Je connais le fromage de chèvre de chez vous, il me semble qu'il y a un bâton dedans.

Vous habitez sur un plateau, un climat de lande un peu. J'étais allée dans un ancien camp militaire par là-bas. J'aimais beaucoup la végétation, le paysage. J'habitais à Rochecorbon à côté de Tours.

J'aime bien l'Auvergne mais quand même, la Tourraine, on dort mieux. On mange mieux, on boit mieux. C'est mieux comme climat.

Votre époux, il est boulimique ? Il est gros ?
Les cantines, c'est vrai que c'est un mauvais entraînement.

Pour ruser : faites le parler d'un sujet qu'il aime tout particulièrement (le foot, la politique, son chef...) quelqu'un qui parle mange lentement. Bon, ça vous obligera à l'écouter, ça risque de vous stresser et vous mangerez du beurre pour vous calmer. Je ne sais pas si c'est une bonne solution.

Si vous mangez plus lentement que lui, c'est embêtant ? Rien n'oblige à ce que tout le monde mange la même chose au même moment.


En ce moment, je ne fais qu'un seul repas par jour. Le soir, ce sont des laitages, plein de laitages. Ce n'est pas au top mais ça m'évite les crises. Enfin : le docteur va bien trouver que ça mérite un reproche.

Ca m'angoisse un peu : si je lui dis que je n'ai pas fait de crise pendant une semaine, puis que je lui dis comment je mange, il va très peu me féliciter et me faire la morale sur les laitages. A chaque fois, je suis très fière de moi, je m'attends à des compliments, et à chaque fois il trouve quelque chose à me reprocher.

Mais pour moi je suis contente quand même.

(soupir : c'est beau la Tourraine)
Cécile

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rosalie (367 messages) Envoyer message email à: rosalie Envoyer message privé à: rosalie Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
06-07-04, 08:52  (GMT)
12. "RE: Manger doucement"
Modifié le 06-07-04 à 13:09  (GMT)

Modifié le 06-07-04 à 10:04  (GMT)

Bonjour Cécile

C'est Sainte Maure de Tourraine alors ?

Tout juste ,avec une paille dedans

J'habitais à Rochecorbon à côté de Tours.

A notre arrivée dans la région nous avons habité Vouvray ;pas idéal pour un régime

>Votre époux, il est boulimique ? Il est gros ?

Non, mon mari n'est pas gros,Il a arrêté la bière et s'est mis à faire attention à son alimentation ,ce qui lui a fait perdre quelques kilos et a fait beaucoup de bien à son dos. Ce qui est agréable ,c'est qu'il me soutient dans mes efforts pour maigrir.

>A chaque fois, je suis très fière de moi, je
>m'attends à des compliments, et à chaque fois il trouve
>quelque chose à me reprocher.
>
>Mais pour moi je suis contente quand même.

>

C'est l'essentiel,après tout, c'est très bon les laitages.
Je vais peut être dire une grosse bêtise mais, il me semble qu'il faut privilégier l'essentiel c'est à dire, ne pas faire de crise, tout en essayant de garder un équilibre alimentaire acceptable.Bof ! pas forcément terrible comme théorie, je ne suis pas dans le bain ,ça se voit.

un air de Touraine

http://www.francebalade.com


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cilloux (2292 messages) Envoyer message email à: cilloux Envoyer message privé à: cilloux Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
06-07-04, 14:44  (GMT)
13. "RE: Manger doucement"
il faut privilégier l'essentiel c'est à dire, ne pas faire de crise, tout en essayant de garder un équilibre alimentaire acceptable

Si si, Rosalie, c'est bien ça.

Il y a quelque chose d'instinctif, de naturel dans l'appétit. Quand on a perdu ça, on tombe dans l'anorexie-boulimie.

On peut apprendre à contrôler quelque chose d'instinctif.
Abandonner le contrôle, laisser les commandes à notre instinct quand on s'est habitué à commander, c'est une autre affaire.

C'est dans ce but (retrouver mon appétit primitif, animal, instinctif) que je mange ce qui me fait envie, selon les périodes, sans chercher à me caler sur les menus diététiques "variés et équilibrés".

Durant une période, c'était le pain et le germe de blé en poudre. Il m'est arrivé de me réveiller la nuit, avec un besoin de pain qui me tenait éveillé jusqu'à l'ouverture des boulangeries.

Maintenant c'est le lait cru. Ben je bois du lait cru.
Après tout, ce qui compte, c'est d'avoir un corps en état de marche.

Le fait de manger lentement, ça aide à mieux savoir de quoi on a envie, et d'apprécier. Rien de plus désagréable que de finir un bon morceau de gâteau et de se rendre compte qu'on ne l'a pas vu passer.

Je travaillais à côté de la base militaire de Parçay-Meslay.

Une fois à Vouvray j'ai mangé au restau, du museau vinaigrette, et bien l'assiette était tellement pleine que ça m'a écoeurée du museau vinaigrette.

Oui, vous avez raison : ce n'est pas une région pour maigrir.

Cécile

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