Bonjour,"Voila une discussion intéressante qui montre bien ce dont je suis persuadé depuis longtemps. Il n'y a pas de mauvais et de bons aliments pour les colitiques. Ils sont tous différents et malheureusement il leur faudra apprendre par la douleur les aliments qui leur sont "interdits"."
Oui, vous avez raison, Philippe - puis-je vous appeler ainsi ?. En fait, ce qui marche chez ma mère ou une personne en particulier ne fonctionnera absolument pas chez une autre !
Regardez par exemple un aliment comme les fruits crus pour lutter contre la constipation chronique ; si chez certaines personnes cela relève de la guérison miraculeuse, chez quelqu'un comme moi, cela équivaut, passez-moi l'expression, à me passer le tube digestif au lance-flammes !
Pour la personne en question, c'était juste une suggestion, pas quelque chose d'absolument obligatoire.
Quant au riz blanc, c'est bien une des rares choses que je peux manger sans brûlures d'estomac. En effet, le riz complet - ainsi que toutes les céréales complètes dont on vante les mérites - je ne le supporte que très difficilement. Il s'est toujours trouvé une personne bien intentionnée pour me prétendre que c'est le remède miracle aux soucis digestifs et aux carences de toutes sortes. Ce à quoi je rétorque qu'il faut déjà un tube digestif costaud pour le supporter.
Si je puis me permettre encore un conseil à cette personne : pour l'instant, essayez de manger ce qui, instinctivement, vous attire. Et tant pis si ce n'est pas diététiquement correct. Votre tube digestif vaut bien quelques entorses à la diététique soi-diant "saine" !
J'ai connu une personne qui croyait bien faire en ne mangeant que des aliments complets ; elle a dû y renoncer : ballonnements, inflammations digestives... Elle qui était persuadée de faire du bien à son organisme a dû revenir au "conventionnel" qui passait beaucoup mieux !
Une dernière chose : j'ai vu une fois sur une chaîne allemande un reportage sur les idées préconçues en fait d'alimentation. C'était passionnant, notamment en ce qui concerne l'alimentation "naturelle". dommage qu'elle n'ait jamais été traduite en français et encore moins diffusée !
Bien le bonjour et portez-vous bien !
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