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"Le téflon : un danger pour la santé ?"

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uneile (17 messages) Envoyer message email à: uneile Envoyer message privé à: uneile Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 12:47  (GMT)
"Le téflon : un danger pour la santé ?"
Bonjour,

Le Téfal est-il un danger pour la santé, à court ou à long terme ?

J'ai lu sur un site, parmi tant d'autres, ces avertissements :
"Quant au Téfal, il est nuisible car lorsque le revêtement vieillit ou s'abime, il peut y avoir ingestion de téflon, produit toxique. Par précaution, il vaut mieux éviter de l'utiliser."

"Gare aussi à vos poêles en Téflon, les colles utilisées sont très toxiques : si elles sont rayées, jetez-les. Mieux vaut investir dans une bonne sauteuse en inox. Plus chère, elle durera aussi bien plus longtemps sans comporter de danger."

Le téflon est-il cancérigène ?

Avez-vous des documents ou des adresses fiables de sites web traitant de ce sujet ?

Merci d'avance pour votre aide,
Une île

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  Liste des réponses à ce message

  Sujet     Auteur     Posté le:     ID  
 RE: Le téflon : un danger pour la santé ? D_Dupagne 21-03-04 1
   RE: Le téflon : un danger pour la santé ? uneile 21-03-04 2
       RE: Le téflon : un danger pour la santé ? D_Dupagne 21-03-04 3
           RE: Le téflon : un danger pour la santé ? uneile 21-03-04 5
               RE: Le téflon : un danger pour la santé ? D_Dupagne 21-03-04 7
                   RE: Le téflon : un danger pour la santé ? Romain_P 01-12-04 9
                       RE: Le téflon : un danger pour la santé ? Cafe_Sante 01-12-04 10
                       RE: Le téflon : un danger pour la santé ? Nausica 01-12-04 11
                       RE: Le téflon : un danger pour la santé ? Romain_P 01-12-04 12
   RE: Le téflon : un danger pour la santé ? Merlin 21-03-04 4
       RE: Le téflon : un danger pour la santé ? D_Dupagne 21-03-04 6
           RE: Le téflon : un danger pour la santé ? uneile 22-03-04 8

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Texte des réponses

D_Dupagne (14037 messages) Envoyer message email à: D_Dupagne Envoyer message privé à: D_Dupagne Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 13:36  (GMT)
1. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Bonjour,
Malgré une croyance répandue et tenace, il n'existe aucun argument sérieux pour penser que le revêtement antiadhésif en téflon soit mauvais pour la santé, qu'il soit usé ou rayé ou non.

Personnellement, je n'aime pas faire la cuisine dans une poêlle rayée et je les change souvent.

L'idéal n'est pas l'inox qui attache, mais la tôle d'acier noire, que l'on ne lave qu'avec de l'eau chaude sans abrasif ni détergent.

Dr Dominique Dupagne

Administrateur du Forum

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uneile (17 messages) Envoyer message email à: uneile Envoyer message privé à: uneile Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 13:57  (GMT)
2. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Merci pour votre réponse, mais on a dit la même chose durant des dizaines d'années concernant l'amiante.

- D'où vient cette rumeur si persistante que le Téfal est cancérigène ?
- Quelles sont les preuves que le Téfal est inoffensif ? Des études ont-elles été faites ?

Merci à vous,
Une île

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D_Dupagne (14037 messages) Envoyer message email à: D_Dupagne Envoyer message privé à: D_Dupagne Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 16:05  (GMT)
3. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
>Merci pour votre réponse, mais on a dit la même chose
>durant des dizaines d'années concernant l'amiante.

En effet, et on a changé d'avis devant l'évidence. Cela se passait il y a 60 ans et l'approche scientifique n'était pas la même. L'évidence vient toujours au jour, c'est une question de temps.

>- D'où vient cette rumeur si persistante que le Téfal est
>cancérigène ?

La peur de la nouveauté et une rumeur lancée dans les années 70. Même réaction pour le micro-onde, la télévision...

>- Quelles sont les preuves que le Téfal est inoffensif ?

C'est plutôt le contraire : quelles sont les preuves que le téfal est offensif ? Les études préliminaires chez l'animal ont montré une absence de toxicité. La large utilisation du produit n'a pas permis de suspecter un effet nocif quelconque chez l'homme. C'est donc à ceux qui pensent contre l'évidence à une toxicité du produit de démontrer que cette toxicité existe.

Dr Dominique Dupagne

Administrateur du Forum

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uneile (17 messages) Envoyer message email à: uneile Envoyer message privé à: uneile Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 17:05  (GMT)
5. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Merci pour votre réponse.

Je ne suis pas d'accord. Concernant l'amiante, les autorités n'ont pas changé d'avis devant l'évidence puisque cette évidence est apparue dès le début du siècle et que ce n'est que depuis qqls années que l'on prend la chose au sérieux en votant des lois pour interdir l'amiante.

Je pense que le problème est toujours le même. L'argent dicte les priorités.

Aujourd'hui encore, les fabricants de tabac refusent l'évidence en niant les dangers de la nicoltine. Pourquoi les fabricants de fours micro-onde, de téléphones portable, de télés ou de poëlles Téfal ne suivraient-ils pas cette logique ? Le pouvoir de l'argent est énorme et efface bien des principes de moralité.

Pourquoi attend-on toujours les résultats des recherches concernant les dangers potentiels des téléphones portables ? Qui serait assez téméraire pour osez annoncer, face au marché énorme du mobile, que le portable peut provoquer à long terme des tumeurs au cerveaux (ou autre, j'exagère peut-être) ?

Je ne crois pas non plus que la peur de la nouveauté soit à l'origine de cette rumeur. Si les consommateurs l'avaient inventée, ces appareils n'auraient pas un tel succès.

De plus, il est rare qu'une rumeur sans fondement résiste au temps. Moi ça fait 20 ans que j'entends dire que le Téfal est nocif.

Maintenant il est vrai, je n'ai pas de preuve tout comme il y a 60 ans et plus, lorsque l'amiante était considérée comme inoffensive par les autorités, mais que certainement, des rumeurs circulaient déjà parmi la population.

Alors dans le doute, je préfère m'abstenir.

Une île

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D_Dupagne (14037 messages) Envoyer message email à: D_Dupagne Envoyer message privé à: D_Dupagne Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 19:10  (GMT)
7. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
>Merci pour votre réponse.
>
>Je ne suis pas d'accord. Concernant l'amiante, les autorités n'ont pas
>changé d'avis devant l'évidence puisque cette évidence est apparue dès
>le début du siècle et que ce n'est que depuis
>qqls années que l'on prend la chose au sérieux en
>votant des lois pour interdir l'amiante.

Ce n'est pas exactement cela. Les risque pour les travailleurs de l'amiante sont connus et reconnus depuis les années 50. Ce qui a été nouveau dans les années 70, c'est la reconnaissance d'un risque pour le public exposé à des locaux ou l'amiante se désagrégeait et pour les professionnels exposés à des doses faibles. Actuellement, on est dans un principe de précaution un peu ridicule. Je viens d'ailleurs de le vivre personnellement en faisant désamianter ma maison. Pour quelques malheureux carrelages en fibrociment, j'ai eu une équipe de cosmonautes et un sas de filtration digne de Star-Trek.

>Je pense que le problème est toujours le même. L'argent dicte
>les priorités.

C'est souvent vrai, mais l'affaire du sang contaminé a calmé le jeu et responsabilisé les intervenants.

>Aujourd'hui encore, les fabricants de tabac refusent l'évidence en niant les
>dangers de la nicoltine.

En effet, mais vous trouvez partout l'information scientifique validée qui affirme le contraire.

Pourquoi les fabricants de fours micro-onde,
>de téléphones portable, de télés ou de poëlles Téfal ne
>suivraient-ils pas cette logique ? Le pouvoir de l'argent est
>énorme et efface bien des principes de moralité.

Ces fabricants n'ont pas un pouvoir suffisant pour faire taire les scientifiques. Nous sommes dans un état de droit et au XXIème siècle.

>Pourquoi attend-on toujours les résultats des recherches concernant les dangers potentiels
>des téléphones portables ?

Parce que l'on manque de volontaires cobayes Et les statistiques dont nous disposons actuellement sont rassurantes.

>Qui serait assez téméraire pour osez
>annoncer, face au marché énorme du mobile, que le portable
>peut provoquer à long terme des tumeurs au cerveaux (ou
>autre, j'exagère peut-être) ?

N'importe quel scientifique qui en aurait la preuve.

>Je ne crois pas non plus que la peur de la
>nouveauté soit à l'origine de cette rumeur. Si les consommateurs
>l'avaient inventée, ces appareils n'auraient pas un tel succès.

>De plus, il est rare qu'une rumeur sans fondement résiste au
>temps. Moi ça fait 20 ans que j'entends dire que
>le Téfal est nocif.

La durée n'est pas un argument. Il y a encore beaucoup de gens qui pensent que la masturbation fait tomber les cheveux ou qu'ouvrir un parapluie dans une maison porte malheur.

>Maintenant il est vrai, je n'ai pas de preuve tout comme
>il y a 60 ans et plus, lorsque l'amiante était
>considérée comme inoffensive par les autorités, mais que certainement, des
>rumeurs circulaient déjà parmi la population.
>
>Alors dans le doute, je préfère m'abstenir.

En la matière, l'abstention est peu dangereuse. A vous de vivre en suivant vos croyances. C'est moins gênant que de voir des enfants non vaccinés contre la polio.

Dr Dominique Dupagne

Administrateur du Forum

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Romain_P (12 messages) Envoyer message email à: Romain_P Envoyer message privé à: Romain_P Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
01-12-04, 08:49  (GMT)
9. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Bonjour Docteur,
J'aimerais revenir sur une de vos citations :
>Ce n'est pas exactement cela. Les risque pour les travailleurs de
>l'amiante sont connus et reconnus depuis les années 50. Ce
>qui a été nouveau dans les années 70, c'est la
>reconnaissance d'un risque pour le public exposé à des locaux
>ou l'amiante se désagrégeait et pour les professionnels exposés à
>des doses faibles. Actuellement, on est dans un principe de
>précaution un peu ridicule. Je viens d'ailleurs de le vivre
>personnellement en faisant désamianter ma maison. Pour quelques malheureux carrelages
>en fibrociment, j'ai eu une équipe de cosmonautes et un
>sas de filtration digne de Star-Trek.
>

Voilà mon problème :
J'ai un enfant de 2 ans qui va à la crèche départementale. Cette crèche va être rénovée prochainement et on nous annoncé dans un courrier le désamiantage du hall d'entrée (où l'on entrepose les poussettes avant de monter les enfants au premier étage). Cela signifie que ce hall comporte de l'amiante.
Vous avez mentionné "où l'amiante se désagrégeait" et "exposés à des doses faibles".
Dans mon cas (comme dans le cas de nombreux autres parents) peut-on dire que nos enfants ont été exposés à un risque ? Le hall d'entrée de la crèche, même s'il date un peu, n'est pas vétuste et ne semble pas présenter d'amiante se désagrégeant...
Merci de votre réponse (j'essaye sur ce fil pour éviter de surcharger le forum mais peut-être faudra-t-il que j'en recrée un...)
Romain

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Cafe_Sante (8965 messages) Envoyer message email à: Cafe_Sante Envoyer message privé à: Cafe_Sante Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
01-12-04, 13:41  (GMT)
10. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Bonjour,
>Merci de votre réponse (j'essaye sur ce fil pour éviter de
>surcharger le forum mais peut-être faudra-t-il que j'en recrée un...)

Inutile. Vous pouvez poser votre question dans celle-ci : http://www.atoute.org/dcforum/DCForumID5/7357.html







Philippe,
médecin à la campagne

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Nausica (3061 messages) Envoyer message email à: Nausica Envoyer message privé à: Nausica Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
01-12-04, 13:43  (GMT)
11. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Bonjour

les dangers de l'amiante, c'est par là: http://www.atoute.org/dcforum/DCForumID5/7357.html

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Romain_P (12 messages) Envoyer message email à: Romain_P Envoyer message privé à: Romain_P Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
01-12-04, 13:49  (GMT)
12. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Merci ! Post reconduit à côté

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Merlin (362 messages) Envoyer message email à: Merlin Envoyer message privé à: Merlin Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 16:53  (GMT)
4. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Bonjour,

je ne sais pas ce que vous appelez la tôle d'acier noire. Perso, je recommande vivement les poëles et casseroles en fonte (c'est peut-être ça dont vous parlez), qui sont très faciles à nettoyer et durent très longtemps. Petit bémol: elles sont très lourdes à manipuler.

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D_Dupagne (14037 messages) Envoyer message email à: D_Dupagne Envoyer message privé à: D_Dupagne Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
21-03-04, 19:00  (GMT)
6. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
La poêle du professionnel est en acier noir ou bleu et non en fonte. Mais certains cuisinier utilisent des poêles en fonte recouvertes de teflon.

Dr Dominique Dupagne

Administrateur du Forum

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uneile (17 messages) Envoyer message email à: uneile Envoyer message privé à: uneile Voir profil de ce membre Voir addresse IP de cet auteur
22-03-04, 09:46  (GMT)
8. "RE: Le téflon : un danger pour la santé ?"
Merci pour vos réponses détaillées,
Une île
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