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Vieux 30/05/2007, 11h56   #41
elvira
maman poule
 
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Re : les bonnes recettes d'elvira

Et pour les apéros d'hiver :

des saussices de srtasbourg, de la pate feuilletée, et 1 oeuf.

couper la pate feuiiletée de manière à pouvoir enrouler une saucisse dedans, sans qu'il n'y ai trop de pate par sauccisses. Fermer avec du blanc d'oeufs, badigeonner de jaune. Couper en 5. Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et faire cuire à 175° jusque ce soit doré et gonfler.
Ca peut se faire aussi avec du chorizo sans la peau, mais là, faut couper en tranche relativement fines
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