Employeur public et harcèlement collectif

Bonsoir.

Je suis agent statutaire de l'Etat dans un organisme public.
Depuis mon entrée dans l'établissement (sur concours national),
les conditions de travail n'ont pas cessé de se dégrader, au détriment de la santé physique et psychologique des agents.
Je ne vais pas rentrer dans les détails collectifs. Personnellement, j'ai envie de démissionner. Convaincue depuis quelque temps que la faute n'est pas tout-à-fait dans mes moyens personnels mais dans le contexte collectif, je souhaiterais raconter ma souffrance professionnelle aux médecins spécialisés dans la psychologie du travail qui ne soient pas à la botte des employeurs. Concrètement, je pense avoir des raisons valables d'accuser mon employeur (établissement public) de mon état de santé. La médecine du travail n'étant qu'un leurre administratif, je souhaite savoir où dois-je m'adresser... Merci pour d'évantuelless informations.