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Dernier ajout le dimanche 17 janvier 2016.

Documents personnels sans rapport avec la médecine. Les articles et documents sont hébergés dans les sous-rubriques ci-dessous.


Le discours de Hollande, dans mes rêves...

Publié le 18 novembre 2015, par Dr Dominique Dupagne

Les attentats du 13 novembre ont déchiré nos coeurs. Je fais partie de ceux qui désapprouvent les expéditions punitives. Cette position m’a valu de violentes attaques sur Twitter, notamment après ma critique du discours de François Hollande aux Etats-Généraux. Plutôt que d’écrire un billet dans un domaine où je suis profane, j’ai préféré retranscrire un rêve.



Recette de la sauce entrecôte

Publié le 10 septembre 2014, par Dr Dominique Dupagne

Recette pour réaliser un plat de viande de boeuf (entrecôte ou faux-filet) accompagné d’une délicieuse sauce telle qu’elle est servie dans certains restaurants avec des frites allumettes.



Le Boeuf Bourguignon "à ma façon"

Publié le 2 août 2011, par Dr Dominique Dupagne

Pour répondre à de nombreuses demandes faisant suite à l’article où je l’évoquais à propos des indicateurs, voici ma recette en vidéo pour ce plat emblématique du terroir français. Le mode opératoire est peu orthodoxe, mais je vous laisse juger du résultat.



Spipedit

Publié le 1er décembre 2007, par Dr Dominique Dupagne

Spipedit, l’éditeur Windows pour Spip




Voir aussi :

Bombing Art - Graffs et street art en général
Kosmopolite 2007 Bagnolet